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西葫芦蒸蛋的正宗做法?

2023-06-29 02:39:59 来源:南方养生网


【资料图】

原料:西葫芦、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、生抽、料酒。

做法步骤:

第1步、准备一个西葫芦,用勺子把心挖出去。

第2步、肉馅中加入葱姜末,盐,鸡精,十三香,胡椒粉,生抽,料酒。

第3步、搅拌均匀。

第4步、西葫芦放上肉馅。

第5步、打入几个鸡蛋,上锅蒸二十分钟。

第6步、蒸锅中取出放上生抽即可

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